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阳光美食团盘点:郑州羊肉汤TOP10出炉

来源:大象新闻2020-10-23 16:53:01

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说到羊肉汤,霜降时节正是养生保健的好时候,民间有谚语"一年补透透,不如补霜降"。补透透不太清楚是啥,喝点酒透透小编倒是见过,并且羊肉汤真的很适合喝点酒透透的时候来一碗,舒服!

今天就盘点羊肉汤

郑州羊肉汤TOP10出炉~快来看看你喜欢哪家

管城街法院东街宋老三

郑州羊肉汤TOP10出炉~快来看看你喜欢哪家

 

老郑州人习惯说它的爱称“高门台”,因为最早的时候他们家店面在路边,可比马路高出来不少。他家的汤浓郁鲜香,不是白色的,也不是彻底的清汤,就是煮出来的肉汤,一碗原油肉,惊艳你的味蕾,汤鲜,肉多,很大的片。点一个热乎的烧饼,掰开放进去。得劲!

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前进路岗坡刘记全羊肉鲜汤

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24小时营业,羊肉汤是奶白色的,20一碗,肉很多,还是那句老话:多放辣椒。羊肉烂而不柴,汤香而不腻,再配上几个焦丸子,那叫一个酥爽。

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刘源记羊肉汤

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刘源记羊肉汤店开的有些年头了,也是24小时营业,一个星期要去喝几次 ,据说用的是净化水熬汤。它家店有两句话真好 “品位虽贵必不敢减物力,熬制虽繁必不敢省人工”。

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帝湖三厂烩羊肉

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棉纺厂的美食数不胜数,三厂烩羊肉一定要拥有姓名,一碗烩羊肉,配个芝麻烧饼,那叫一个爽。汤鲜味浓,除了羊肉还有各种配菜,小木耳,粉皮什么的。更厉害的是,这里能办酒席,门口还有超大停车场。

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京广路政通路周记特色羊杂汤

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天天都是排队,好喝还实惠。这个店整个就是古(jian)朴(lou),就一个红色的照片,上面几个大字,周记特色羊杂汤,还露出了蓝色的简易楼,下面是个更简陋的棚,里面排着队。。。很任性了。。。据说最近又装了一下,环境有所改善。。。

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东三街红专路帖记全羊肉鲜汤

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吃好多年了!饼丝配羊肉汤很好吃,很筋,素丸子也不错,蘸着蒜汁超级棒。

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沙口路与东风路马记羊肉汤

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喝着不赖,羊杂汤肉特别多,会堆起来,现打烧饼是发面的饼,不是油酥的,就是夹串的那种烧饼,羊肉软烂筋。

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北顺城街上的老张记羊肉汤

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除了羊肉汤,还有原油肉和小酥肉,原油肉肥瘦相间,蒸好的,特别嫩,很过瘾。烧饼是撒满芝麻的,单吃也很棒!

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陇海路新郑路海家羊肉汤

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一看就是老店,门头都斑驳了,原油肉,四味菜都有,牛肉丸非常好吃,颜色就是深棕,带点儿牛奶巧克力的颜色,很像是潮汕火锅的牛肉丸子,吃起来很扎实。酥肉也不错。

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虢国羊肉汤

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羊肉汤喝了好多年了,配一个肉夹馍,胖胖的金丝烧饼,热乎的焦酥的,肥瘦相间的肉夹进去,可满足。他家的硬菜也可好吃。

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回李家烩羊肉

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虽然出品不太稳定,这家店还是被很多吃货点名了。

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巴记羊肉汤

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一家24小时营业的老店,汤底鲜,羊肉烂,吃上一碗满头冒汗,可以单独买羊肉加进去,搭配烤串,凉菜,喝2两,贼有氛围。

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铁路公安处对面的李记全羊鞭鲜汤

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(这是阿木老师的推荐,小编没吃过,编不出来,就放个图吧。。。)

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各位吃货,本次测评是阳光美食团的吃货团成员带来的不完全数据统计,不能涵盖所有好吃的店……如果大家有更优质的美食线索,欢迎留言区提供哦!

(文中图片来自网络,如有侵权,请联系我们)

文章关键词:羊肉汤 责编:孙酪林

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