大象新闻记者 彭勃 范莫寒 高安娜
最近
鹤壁山城区一对聋哑夫妇火了
他们开的炸串摊
1元钱8串
保持了十年
熟悉的味道 实惠的价格
拽住了不少人的胃
40岁的郭长保和38岁的妻子闫玉梅
都是先天性失聪
由于闫玉梅喜欢研究美食
2014年夫妻俩支起了这个炸串小摊
早晨和上午他们在家准备食材 下午三点准时出摊
闫玉梅炸串 郭长保穿串
一个手势 一个眼神
他们用自己的方式交流
无声而默契
每到下午3点多
这个炸串摊位前的人就多起来
顾客来了 在盛串的桶里自己选择
有穿成串的土豆片 面筋块 青菜 豆腐皮
还有直接放到油锅里炸的鸭血
顾客选好串后 比划一下数量
老板将串拢到一起 放入自制的油锅
再用手势问问要不要抹辣椒
顾客则用手指点车顶上的字作为回答
老板和顾客的对话
无声却心领神会
夫妻俩一天能卖近万串
把土豆一个个切成薄片
费时费力 但串串用心不含糊
如果看到串掉到地上
摊主就会毫不犹豫捡起来扔掉
不让他们的顾客吃“二手串”
据当地人说
他们经常来这里吃串
夫妻俩的小餐车干净卫生
串都是新鲜的 现做的
而且价格还实惠
买上一二十块钱就能吃得饱
夜幕降临 小摊前排队的人越来越多
“看到这么多人来买串 你心情怎么样？”
男摊主笑眼弯弯 比了一个OK的手势
温馨的小摊 平凡的生活
虽有缺憾 自力更生 不愿留遗憾
他们用自己的方式诠释对生活的理解
自强不息，认真生活👍🏻最棒