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检察长走访包保企业 筑牢食品安全防线

大象新闻记者 尚海东

为深入贯彻落实好食品安全包保责任,发挥检察监督作用,维护县城境内群众食品安全环境。近日,柘城县检察院党组书记、检察长李广林前往包保超市开展食品安全督导检查工作。

走进喜临门超市,李广林先后来到预包装食品区、生鲜食品等区域,仔细查看食品保质期、贮存温度环境等情况,详细了解原料采购、物流运输、零售配送、超保质期食品处置等流程,听取超市生产经营情况。他指出,食品安全直接关系到广大群众身体健康和生命安全。超市要认真落实食品安全主体责任,完善“日管控、周排查、月调度”工作机制,提高规范化管理水平,把安全要求落实到具体操作细节中,降低食品安全风险,以质量赢得信誉口碑。

李广林还对消防设施、应急疏散指示标志、安全疏散通道等情况进行了督导检查。他强调,要科学陈列商品,畅通疏散通道,加强员工培训、消防器材检查和应急演练,宁可备而不用,不可用时不备。各行业主管部门要认真落实监管责任,以“时时放心不下”的责任感,深入排查风险隐患,防范遏制各类事故发生,切实守护群众生命财产安全。

编审:殷海晴

责编:殷海晴

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