来源：香香美食2022-11-22 10:55:17
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豆腐这样食材
一年四季都能吃到
但是家常做法
不是炖就是炒
花点心思的
顶多就是做个肉酿豆腐
想不想试试有着路边摊
一样焦香麻辣口感的香豆腐
跟着我们做
分分钟让你拥有
泡菜浇汁香豆腐哦
食
材
老豆腐 1块 烧烤料 1包
花生碎 1包 孜然粉 1勺
小米辣 1勺 辣椒油 2勺
泡菜 1包 生抽 1勺
香菜 少许
步
骤
老豆腐切块，放进空气炸锅，喷油，180℃烤30分钟，中间翻面以免烤焦；
熬一锅料汁，热锅凉油，先放蒜末炒香；
再放2勺烧烤料+1勺孜然粉，炒香后倒1勺生抽+1碗清水；
料水煮开后，倒半碗水淀粉熬至浓稠；
熬好的料汁儿浇在豆腐上，放1勺辣椒油+1勺花生碎+2勺泡菜+1勺香菜碎+1勺小米辣，跟外面的一模一样哇~
