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草率了!吃了饭才出门,结果还是被它们绊住了腿

来源:香香美食2022-07-21 15:45:31

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奇奇怪怪

有吃货说了,夏天夜跑和遛弯可太难了!得拼命控制自己,不闻、不想、目不斜视,你问为什么?那肯定是因为好吃的太多了呀!😂羊肉串、烤肥肠、烤腰子,还有油润红亮的小龙虾……路过美味的每走一步,都是在挑战自己的意志力。

不过,也有吃货总结出了经验:我在家吃饱饭再出门,总不会又被这些美食绊住了腿吧?别高兴得太早,还真有吃货专门吃了饭才出门,却又“栽”在了这家店里。他说,之所以吃完饭再来,就是怕来这儿吃饭刹不住车,毕竟每个都想吃😂。到底卖得啥?魅力这么大!这就瞅瞅去!

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| 人气和环境 |

★★

尽管位置有点偏,但人气却很抢眼。我们还没走近,隔着老远就看到了坐在路边一边吹着晚风一边吃饭的食客。看着这些食客们脸上惬意又放松的神情,再看看桌子上摆满的签子,就知道这是一场“撸串”局

原以为食客们撸的又是夏夜常见的羊肉串,不过一圈看下来,却发现桌桌点的串都不一样。有鸡爪、鸡头、大肠、油边、鸡架、蚕蛹等,看似奇奇怪怪,却都是食客们的最爱。他们讲,这里主打的是东北烧烤,和平常吃的烧烤比起来,不仅种类要多,口味也有更多选择。

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| 菜品口味 |
★★★

东北烧烤界的王者,烤蚕蛹。听起来似乎还能接受,但将正在蠕动的蚕蛹串起来直接烤,那画面简直不敢看。不过一旦烤好端上桌,吃货们就迅速忘记了一切😂。牙齿咬破外壳的瞬间,内里的蛋白就涌入了口腔,细腻软滑的口感,香味四溢,唇齿留香。

烤鸡头,也许只能在东北烧烤摊上能看到它。被从中间劈成两半的鸡头,带着烧烤后特有的酥脆。一口咬下去,连骨带肉,嘎嘣咬碎,体会这鸡皮、脑、油脂、酱汁四重奏的美妙,是爱吃鸡头的吃货们的专属福利。

烤油边,不熟悉的吃货在下单前几乎都会问一个问题:“什么是油边?” 其实油边就是护心肉。因为瘦肉偏多,在经过烤制后,比起常吃的羊肉串口感要筋道耐嚼一些,特别适合下酒。

来吃东北烧烤,冰冰凉凉的冷面是不能错过的。端上桌别着急嗦,先来上一口汤。酸甜冰爽,一下就把胃口打开了。面嫩滑Q弹,加上清爽的泡菜、黄瓜丝、番茄片,还有对半切的水煮蛋,每一口都吃出了冰鲜的舒坦感觉。

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| 菜品价位 |

★★

烤蚕蛹,6元/串;烤鸡头,4元/串;烤油边,5元/串;东北大冷面,15元/份。除此之外,店内还有烤板筋、烤肥肠、烤鹌鹑、扇贝、生蚝等,大概有一二十个品种。很有东北特色的炒鸡架,在这里也能吃到哦。

老板是地地道道的沈阳人,他告诉我们,其实正经东北烧烤口味要更甜一些,来到郑州后,为了适应本地人的口味喜好,专门降低了甜度。如果想不出郑州就能感受东北风味,这里没准能够满足你。最后尝鲜综合体验3.7颗星仅限当天出品质量,测评标准满分为五颗星

 

- 东北烧烤的二三事 -

店名:海小海烧烤海鲜大冷面

地址:郑州市农业路和王屋路交叉口向北200米路西(👈点击导航)

消费:人均45元

营业时间:17:30-次日凌晨03:00 

文章关键词:出门,吃了饭,草率 责编:刘懿哲

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