来源：香香美食2022-01-20 16:00:00
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不知道是谁说的
21世纪最伟大的发明
手抓饼一定榜上有名
慢着，有人说了
看这意思
今天又要用手抓饼
给大家伙上课了？
那能不能提个需求
想吃那种肉多多的能爆汁的
最好是香掉牙的
能用手抓饼做出来吗？
这有什么难的
这就带你搞定
肉酱千层饼
食
材
手抓饼 4张 葱花 1勺
洋葱 1个 肉馅 1份
白芝麻 1勺 大蒜 5瓣
豆瓣酱 1勺 番茄酱 1勺
甜面酱 1勺 烧烤料 1勺
淀粉 2勺 清水 1碗
步
骤
先把手抓饼用中小火煎至两面焦黄；
热锅凉油，放半个洋葱丁+2勺蒜末炒出香味；
放肉馅，炒散后依次加入1勺豆瓣酱+1勺番茄酱+1勺甜面酱+1勺烧烤料+2勺淀粉；
翻炒均匀后，倒适量清水小火收汁，等酱汁变得浓稠，关火；
把肉酱抹在煎好的手抓饼上，撒上香葱和芝麻；
多叠几层，会爆汁的肉酱千层饼就可以吃啦！
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