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肉多又流汁儿,手抓饼这样做真是香掉牙

来源:香香美食2022-01-20 16:00:00

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不知道是谁说的

21世纪最伟大的发明

手抓饼一定榜上有名

慢着,有人说了

看这意思

今天又要用手抓饼

给大家伙上课了?

那能不能提个需求

想吃那种肉多多的能爆汁的

最好是香掉牙的

能用手抓饼做出来吗?

这有什么难的

这就带你搞定

肉酱千层饼

 

       手抓饼     4张     葱花        1勺

       洋葱       1个      肉馅        1份

       白芝麻     1勺     大蒜        5瓣

       豆瓣酱     1勺     番茄酱      1勺

       甜面酱     1勺     烧烤料      1勺

       淀粉        2勺     清水         1碗

 

  1. 先把手抓饼用中小火煎至两面焦黄;

  2. 热锅凉油,放半个洋葱丁+2勺蒜末炒出香味;

  3. 放肉馅,炒散后依次加入1勺豆瓣酱+1勺番茄酱+1勺甜面酱+1勺烧烤料+2勺淀粉;

  4. 翻炒均匀后,倒适量清水小火收汁,等酱汁变得浓稠,关火;

  5. 把肉酱抹在煎好的手抓饼上,撒上香葱和芝麻;

  6. 多叠几层,会爆汁的肉酱千层饼就可以吃啦!

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文章关键词:手抓饼 责编:周玲君

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