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赶紧打开看,学会了这个酱汁做啥都香

来源:香香美食2021-12-30 16:29:30

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如果不出意外

给吃货一份生鸡翅

他往往会给你端出

一份可乐鸡翅

再或者是炸鸡翅

你要是让他换个做法

往往抓耳挠腮想了半天

也不知道到底该怎么做

最后干脆不了了之

那今天就教你一道

汁焖鸡翅

重点是只要学会了

这个三汁的配比

不管你在家是焖排骨

还是焖羊肉

保你吃起来嘎嘎香

 

       鸡翅       10个     蚝油       3勺

       土豆         2个    甜面酱     2勺

       番茄酱      2勺     洋葱       1个

       青椒         1个     红椒       1个

       葱段         适量    大蒜       5瓣

       清水         适量

 

  1. 在鸡翅上划两刀,放料酒盐腌制15分钟,这时候可以处理蔬菜;

  2. 胡萝卜、青椒、红椒、洋葱去皮切块;

  3. 再调一碗万能焖烧汁,记好比例:3勺蚝油+2勺甜面酱+2勺番茄酱,混合均匀;

  4. 砂锅小火加热,放1把葱段+蒜瓣炒出香味;

  5. 放入蔬菜简单翻炒后,在最上面码上鸡翅,倒1碗清水,没过蔬菜的量就好,均匀地淋上焖烧汁,盖盖子小火焖炖30分钟,香喷喷的三汁焖翅就可以吃啦!

文章关键词:鸡翅 责编:周玲君

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