外焦里嫩的面炕鸡你吃过吗?一招教你做出炸鸡的口感!
小时候最常吃的饭菜,却是如今最怀念的妈妈的味道,你,最想念妈妈做的什么菜?
忘不了的味道,即将失传的手艺,在繁华的都市里,你见过这样的木制饸饹床吗?
“面豆”是独具特色的豫西传统面食小吃,其采用手工工艺,用精制的小麦面经过揉面、发酵、搓揉成条、刀切成如大豆一样的颗粒、用白绵土做介质焙烤而成。因其味道的酥、脆、香、耐保藏、具有养胃、开胃的作用,就成为豫西一带人出行远游和重大节日待客的特色小吃。