老家的味道 | 河南嵩县百年烧鸡:一鸡片成十六块,连皮带肉不露骨!

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河南嵩县的百年王记烧鸡,始创于1875年,是当地人最熟悉的老家味道!选用一年半以上的柴鸡,加上传承百年的秘制配方,煮制7个小时方才成一道美味的王记烧鸡。入口肉质硬而不柴,劲道,用力掰开,拉丝不断。老乡们,你最爱吃的烧鸡是哪家?

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