“身价”翻番,“姜你军”再现“江湖”?分析师:姜价将稳定在高位

来源:河南经济广播2020-10-20 17:47:08

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今年以来,姜价持续上涨,10月份姜价与去年同期相比甚至翻番。分析师预测未来姜价将小幅下降但会维持在高位。来听1032记者书丽的采访报道:

近日,记者走访郑州各大超市发现,生姜尤其是老黄姜价格已经涨到了8块多一斤,新姜也在每斤6元左右。河南万邦国际农产品物流城蔬菜分析师宁亚兵透露,今年以来,姜价持续上涨,10月份与去年同期相比几乎翻番:“以普通生姜为例,从市场每日价格监测情况可以看到,去年10月份价格基本在每斤2.5元到3.5元,今年价格在每斤6元到7.5元之间。”

据了解,我国生姜的主产地主要在山东和云南。每年十月份是山东生姜的收获期。宁亚兵分析,生姜价格持续上涨的主要原因是货源供应量少:“我们市场主要以山东生姜为主,受降雨影响,造成洪涝灾害,部分地块产量降低;另外近期气温变化较大,造成生姜存储过程出现部分损坏,加上老姜存量有限,出货量少,导致生姜价格上涨。”

卓创资讯生姜分析师刘帅分析称,上半年生姜出口一直不间断,各地市场需求量大,也是导致生姜价格持续上涨的原因之一:“2020年4、5月份生姜出口量达到峰值,明显高于去年同期,主要是因为生姜具有保健作用,部分国家认为生姜有利于预防和治疗肺炎,加大了生姜的用量,使得我国生姜出口量增大。”

宁亚兵认为,接下来随着云南姜成熟收获进入市场,将小幅拉低生姜价格,但仍会维持在高位状态:“预计11月份云南姜下来之后,会使生姜价格小幅下降,因为云南姜销售周期比较短,一般只会持续一两个月,所以降幅不会太明显。”

刘帅预测,在高收益的驱动下,2021年生姜种植面积将会继续扩大:“2020-2021年生姜货源供应量增加,平均价格水平或将低于2019-2020年,但2020年新姜提前上市消化,也无老黄姜剩余,农户整体的收益依然乐观。”

大象新闻·经济广播编辑 胡静静

文章关键词:姜价持续上涨 责编:胡静静

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