繁城作为三国文化发源地和历史文化名镇,那可真是一方藏龙卧虎,人杰地灵的宝地。单说繁城人爱喝茶这一项,那也就够说道说道的了。
繁城人爱喝茶,有个特点就是到茶馆里去喝茶。人们到茶馆里喝茶,并不单单是为了解渴,更是为交朋会友,找乐逗趣。
在茶馆里喝茶,你还要了解里边的规矩。你来到了茶馆,老板就会热情的招呼你找个适当的位子坐下,然后就把一壶新沏的茶连同茶碗一起端来,只要你有功夫,你就坐下来慢慢品尝吧,老板随时会给你冲上新的开水,你若有事要临时出去,只需给老板交待一声,老板就会把你的茶具单独放在一旁,并用白抹布搭好,到你回来时仍然可以享用。
早年间,茶馆里经常有说书的,唱戏的,买小吃的。你不仅能清闲自在的喝茶,还可以听书看戏,挑拣你喜欢的小食品,不论锅盔,壮馍,油酥火烧,烧麦,羊肉包,羊杂碎,只要吃着称心就好。
在茶馆里喝茶的人四面八方都有,新鲜事,稀奇事,东家长,里家短,各种信息都以最快的速度在这里汇,然后又在这里传播开来。这里向来也是言论最自由的地方,遇到好人好事,夸赞一番,遇到恶人坏事,骂一陈娘也行,评判一番出出气也行。
为了保护和传承老茶馆独特的文化,2010年,漯河市把“繁城茶文化”列入市级第二批非物质文化遗产名录。
采 编|赵晓培 魏 娟 高 迪
编 辑|高 迪
审 校|张 果
监 制|梁占杰 张志武