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元宵节来点儿仪式感,生活会从此刻甜起来哒

2020年才过了不到十分之一,坏消息就接二连三地找上门。闷在家的日子虽然不好受,但看看身边依然在坚守,依然在卯着劲儿努力奋斗的人,我们就满怀希望不是吗?元宵节到了,让我们尽可能地为生活保留一些仪式感,给自己加油,为大家鼓劲儿!

知道吃货们在家都闷坏了,家里的余粮也所剩不多,为此,我们在原本的基础上,总结了两个好吃、好看又好做的创意元宵新吃法,希望能给你无聊的生活增添一抹小小的惊喜。

| 配料 |

汤圆............1袋

吐司............2片

炼乳............少许

花生酱............少许

| 步骤 |

煮汤圆: 烧一锅开水,把汤圆放进去煮至全熟。然后捞出控干水分。汤圆的口味可以根据自己的喜好选择。

煎吐司: 煮汤圆的同时,可以准备一个无油的平底锅,放入吐司,小火焙至两面金黄。
做三明治: 把吐司的一面涂上一层花生酱,淋上少许炼乳,把汤圆摆在吐司上,两片吐司夹好汤圆,用刀切成两半,爆浆感十足的汤圆三明治就做好啦。

| 配料 |

汤圆............1袋

红糖............50g

开水............50g

黄豆粉............适量

食用油............适量

| 步骤 |

熬糖浆: 红糖和水的比例是1:1,小火煮到起浓密的泡泡,冷却后会变得浓稠。

煮汤圆:把汤圆放入开水中,中火煮至8、9分熟后捞出,尽量控干水分,放凉备用。

炸汤圆: 起一口油锅,热油的同时用牙签把汤圆扎一个小洞,防止在炸汤圆的时候爆炸露馅。待油温达到七成热,把汤圆放进油锅里,保持中火,快速把汤圆表面炸出金黄色,炸得太久馅料容易流出来。

撒粉: 汤圆炸好后盛盘,撒上黄豆粉,淋上熬好的红糖浆即可。如果家里没有黄豆粉,可以取100g黄豆,凉水泡几分钟沥干水分,平底锅炒熟后放入料理机打成粉末。

来源: 大象新闻

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