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河南美食No.51|“聚德发”万古羊肉卤 吃过就会令你回味

“聚德发”万古羊肉卤,创始于清顺治年间,距今已有300多年的历史,至乾隆年间由第一代传人才逐渐发扬光大,并将店铺定名为“聚德发”,以召示后人“注重商德,以德经商”之意。“聚德发”万古羊肉卤正宗传人申永广,师从制卤大师申自忠先生,得其真传。制作出的羊肉卤色泽鲜、肉质嫩、余味饶舌,食后唇齿留香,令人回味无穷。

(综合滑县在线、腾讯视频等)

大象新闻编辑 李娅

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