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/ 新乡红焖羊肉 /
新乡红焖羊肉将焖好的羊肉和火锅相结合,以肉嫩味鲜、汤香味醇等特点风靡了吃货圈。常有外地吃货驱车上百公里,只为到新乡一饱口福。
红焖羊肉色泽红润的秘密就在于特殊的豆瓣酱,据说这是在四川特别定制的。焖好的羊肉连汤倒入火锅中,上桌时还要继续加热保温。入口肥而不腻、醇香不膻,微微的辣味和酱香搭配的恰到好处。
▲ 店名:葛记红焖羊肉(清真)
▲ 消费:人均40-50元
▲ 营业时间:11:30-14:00 17:30-22:00
▲ 地址:新乡市红旗区金穗大道东段宝龙环湖商业街1号
大象新闻编辑 郭新艳
来源: 大象新闻