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省督导组深入信阳市调研校园食品安全评价工作

来源:大象联播2022-09-23 10:24:57

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大象新闻记者 吴彦飞 通讯员 曾岩 尹安伟 曲珍顺

日前,省市场监管局餐饮食品安全监管处三级调研员龚卫东会同省教育厅、省卫健委专家一行六人深入信阳师范学院、信阳高中、浉河区盛恒集体供餐配送单位、新县二中、新县新星幼儿园食堂、新县光荣院食堂、西河农村集体聚餐点及校园周边餐饮和经营10余家单位,现场检查并深入调研校园食品安全评价工作。信阳市市场监管局党组成员、副局长张付一及浉河区市场监管局、新县市场监管局相关负责人陪同,参加检查。

工作开展中,检查组严格按照检查方案,全程查看属地责任、日常监管和主体责任落实情况,围绕经营单位公示情况、后厨情况、环境情况、溯源情况,详细查看每所学校食堂及食品经营单位的许可资质、从业人员健康与培训管理、加工操作环境、餐饮具清洗消毒、食品留样、硬件配备、软件规范等关键环节,充分肯定了信阳餐饮食品安全监管工作。

张付一及时组织召开总结提升会议,要求市、县(区)局餐饮食品安全监管人员认真学习省局检查组扎实的工作作风、严谨的工作标准,严格按照检查组指示要求,结合各地工作实际,全覆盖开展秋季学校食堂检查,督促学校及周边食品经营单位全面落实食品安全主体责任,严格落实各项食品安全制度,全力保障全市广大师生饮食安全。

文章关键词:校园食品,食品安全,信阳市,督导组 责编:吴彦飞

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