大象新闻记者崔军廷 金江涛

在河南这片历史悠久的土地上，周家口酱卤牛肉以其独特的非遗技艺和卓越的品质赢得了广大消费者的喜爱。品牌秉承“三洗、六腌、九煨”的精湛工艺，将每一块牛肉都精心打磨成口感筋道、肉质紧实的佳肴。同时，还坚持零添加防腐剂和色素、高蛋白质的健康理念，让消费者在品尝美食的同时也能享受到健康与营养。

据了解，除了独特的非遗技艺和卓越的品质外，周家口品牌还积极创新，推出符合现代消费者期望的新品。品牌团队深入市场前沿，广泛收集消费者需求，精准把握行业趋势。他们运用现代科技提升产品品质和口感，让周家口酱卤牛肉在激烈的市场竞争中脱颖而出。

“作为河南的瑰宝之一，我们不仅传承了河南深厚的饮食文化，更以独特的匠心工艺和严苛的品质标准赢得了广泛的市场认可。”周家口有关负责人说，“我们将继续坚守传统工艺和创新理念相结合的发展道路，让河南美味走向更广阔的市场，续写品牌传奇。”

编审：何中有