河南广播电视台记者孙喜增 王肖晖 通讯员 王亚坤 靳开颜 任保军

春节刚过，安阳滑县万古镇杜庄村以粉条加工生产为主的农业合作社里便开始了新的一年的忙碌。他们采取“农业专业合作社+农户”的产业模式积极发展红薯种植和粉条加工。依靠红薯粉条加工，带领村民拓宽了致富的道路。

走进万古镇杜庄村禾生金种植农民专业合作社，长长的绳子上挂满了干净通透的红薯粉条，几位村民正忙着翻拨晾晒。滑县禾生金种植农民专业合作社负责人杜酝周介绍，万古镇杜庄村有着加工粉条的传统，粉条从加工到成品要经过，清洗、粉碎、过滤、蒸煮、切条、晾干等多道工序。为进一步提高粉条产量，同时又可以保持人工加工粉条柔韧，细腻的口感，合作社采取机器和面，人工加工的半自动化粉条加工方法，加工出的粉条受到市场青睐，村民的经济收入也随之增加。

目前在合作社的带动下，全村已有30余户村民从事红薯种植和粉条加工，红薯种植面积1100余亩，平均亩产4500斤，年加工粉条200余吨，带动每户农民增收2000余元。