同样是豆子，人们提起红豆会想起诗意的相思，提起绿豆却顺嘴吐出一句配王八。同样是豆子，为啥红豆和相思会如此匹配，而绿豆却只配王八呢？
红豆与相思
红豆为何可以寄托相思？
相传北宋年间编写的《古今诗话》，便借着红豆记述了一则悲伤故事：有一个男子被强征戍边，他走之后，她的妻子整天盼望丈夫归来，后来同行的人基本都回来了，她的丈夫却没有回来，就天天在村口的树下以泪洗面，哭断柔肠，最终泣血而死。妻子死后，旁边的树上长出了豆荚，成熟之后发现其子半红半黑晶莹鲜艳，当地的人就认为这是妻子的血泪而成，所以就有相思之意。
在中国古典文学中，最能代表相思的意象，恐怕非红豆莫属。温庭筠说：“玲珑骰子安红豆，入骨相思知不知”；牛希济说：“红豆不堪看，满眼相思泪”；连曹雪芹也借贾宝玉之口，唱出了“滴不尽相思血泪抛红豆”，真是说不尽的相思，写不完的红豆。
但是，若说写红豆最好、最有代表性的诗歌，毫无疑问的，就是王维这首《相思》。
《相思》
唐·王维
红豆生南国，春来发几枝。
愿君多采撷，此物最相思。
王维的这首红豆生南国，此物最相思，不是在诉说男女之情，不是写给妻子或者女伴的，而是写给李龟年的。因为这首诗还有个名字，叫《江上赠李龟年》。李龟年是宫廷乐师，擅长作曲和演奏，和当时很多诗人都是好朋友。杜甫也写过一首《江南逢李龟年》， 听诗名你可能觉得陌生，但是内容肯定熟悉，其中有两句“正是江南好风景，落花时节又逢君”。李龟年原本在长安，安史之乱爆发之后，他流落南方，临别之时，王维给他写了这首《相思》。
一曲红豆，滴不尽的相思，道不完的情丝。
绿豆与王八
王八配绿豆用来形容两个人互相看上对方，但是带有贬义，不会用来形容好事。两者之所以一起出现是因为歇后语王八看绿豆——对上眼了。
歇后语字面意思是王八的眼睛只有绿豆大小，一只绿豆放在它的眼前，于是眼对眼看得眼睛不会动了，所以就是看上眼的意思。比喻来电、知音、趣味相投，也包含两个人感情专一或者是相配的意思。
其实这句歇后语倒也不算骂人的话，只是讲得极为通俗，非常有世俗气息而已。
歇后语是中国劳动人民自古以来在生活实践中创造的一种特殊语言形式，是一种短小、风趣、形象的语句。它由前后两部分组成：前一部分起“引子”作用，像谜面，后一部分起“后衬”的作用，像谜底，十分自然贴切。
红豆与绿豆
王维诗词里的红豆说法有很多，有说是海红豆，有说是相思子，但无论哪种都区别于我们现在餐桌上的红豆。
《本草纲目》说相思豆“微寒，有小毒”。
绿豆又称为小豆，也能入药，并且和红豆的“有小毒”不同，《本草纲目》里记载：“紫河车、绿豆、黑豆，皆解砒毒也。”
对于红豆和绿豆，网友也有不同的解读。
有网友说：“红豆再怎么表相思，都不如王八看绿豆，前者是煎熬，而后者是逍遥！”
也有网友说：“中国传统文化是一脉相承的，红豆入心是补，相思越来越浓，绿豆入心是清，越来越没有。”
还有网友说：“相思太苦，王八大补。”
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