《百城寻味记》——许昌襄城县襄县焖面

都市圈美食家 2021-04-19 11:12:28

每天下午6点,欢迎锁定FM95.5河南新闻广播关注《你好,都市圈》特别策划《百城寻味记》。今天,带您品味许昌襄城县的襄县焖面!

“襄县焖面”是河南省许昌市襄城县的一道面食风味小吃,历史悠久,饮誉华东、华北、西北诸省。

这襄县焖面吃起来简单,做起来却是个技术活,火候很难把握。其用料精细,制作精巧,色香味俱佳而后味无穷。再配以清汤、老式鸡蛋汤等,并伴以大蒜佐食,使食客们吃兴大增!

来源: 都市圈美食家

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